Eierflockensuppe

2,30 €

Feine Hühnerbrühe mit Nudeln

2,30 €

Gebundene Hühnersuppe nach Art des Hauses

2,70 €

Kürbiscremesuppe verfeinert mit Kürbiskernöl und Dill

3,20 €

Schüssel Leberknödelsuppe dazu eine frische Semmel

4,80 €

Portion Krautsalat (selbst gemachter Weißkrautsalat, seit vielen Jahren eine Spezialität des Hauses)

2,20 €

Kleiner gem. Salatteller

mit Fetakäse

3,70 €

4,30 €

Großer gem. Salatteller

mit Fetakäse

4,80 €

5,50 €

Schopska Salat (Tomaten, Gurken, Fetakäse mariniert mit Olivenöl, Essig, Kräutern, Pfeffer u.Salz) dazu Toast

4,30 €

Bauernsalat mit Olivenöl, Balsamico, Oliven und Fetakäse dazu Toast

5,30 €

Hausmacher Sülze dazu Butter u. Brot

5,00 €

dazu Bratkartoffeln

6,50 €

Kasselerkotelett, gebraten dazu Sauerkraut und Kartoffeln

8,50 €

4 Schweinemedaillons dazu Gorgonzolasoße u. Kroketten

11,00 €

Tafelspitz (gek. Rindfleisch) in Petersiliensoße, dazu Gemüse und Kartoffeln

7,50 €

Rumpsteak „Gärtnerin" im Salatbett mit Kräuterbutter dazu Toast

10,40 €

Rumpsteak in Pfeffersoße dazu Kräuterbutter u.gebackene Kartoffelspalten

12,00 €

Filetsteak vom Rind auf Kürbispâtée dazu Kroketten

13,50 €

Kalbsragout in Weißweinsoße auf Reis

7,80 €

Kalbshaxe ausgelöst dazu Buttererbsen u. Kartoffeln

10,80 €

Schmorbraten vom Kalb dazu feines Gemüse und Wickelklöße

11,50 €

Wiener Schnitzel dazu Buttererbsen und in Butter geschwenkte Kartoffeln

12,50 €

Kaninchenbraten dazu Rosenkohl und Kartoffeln

7,50 €

¼ Ente dazu Rotkraut und Kroketten

9,00 €

Entenbrust rosa gebraten auf Salatbukett

12,00 €

Lammbraten in Buttermilchsoße dazu Knoblauchbohnen und Klöße

8,50 €

Lammhaxe im Rohr gebacken dazu böhm. Kraut und Knödel

9,00 €

Schmorbraten von der Ziege dazu Rosenkohl und Wickelklöße

9,50 €

Gulasch vom Pferd dazu Spätzle

8,00 €

Sauerbraten vom Pferd dazu Rotkraut und Klöße

8,80 €

Roulade vom Pferd, herzhaft gefüllt, dazu Rotkraut und Klöße

9,50 €

Pommes frites mit Ketchup o. Mayonnaise

2,60 €

Gebackene Kartoffelspalten dazu frischer selbst gemachter Kräuterquark

4,00 €

Kartoffeln und Quark (selbst gemachter Kräuterquark)
mit frischem Leinöl u. Butter

4,00 €

Zwei Eier in Senfsoße dazu Weißkrautsalat und Kartoffeln

4,00 €

Zwei gebackene Camembert im Salatbett dazu Preiselbeeren u. Toast

4,20 €

Zwei Spiegeleier auf Rahmspinat dazu Kartoffeln

4,30 €

Bunter Gemüseteller mit gebackenen Kartoffelspalten

4,50 €

Sojageschnetzeltes mit Gemüse und Pilzen in Rahmsoße dazu Reis

5,50 €

Zwei Kartoffeltaschen gef. m. Kräuterfrischkäse a. mariniertem Salat

5,80 €

Butternudel in Spinat-Sahne-Soße dazu Reibekäse

6,50 €

Gnocchi in Gorgonzolasoße

6,80 €

Feines Würzfleisch vom Schwein mit Käse überbacken u. Toast

3,80 €

Schinkenrührei dazu Butter u. Brot

3,80 €

Mieselgetzen, mit Butter u. Brot
Spezialität aus gekochten u. geriebenen Kartoffeln in der Pfanne mit Lein- oder Olivenöl gebraten

4,00 €

Fetakäse gegrillt mit Knoblauch, Zwiebeln und Tomate , dazu Toast

4,50 €

Fetakäse gegrillt im Salatbett* dazu Toast

6,00 €

Scharfe Sache kalter Schweinebraten auf Brot m. Meerrettich u. Senf

6,00 €

Bauernfrühstück

6,80 €

Südtiroler Jausenbrett mit original Südtiroler Schinken, Bergkäse, Holunderkäse, ital. Salami, Kaminwurzen dazu Butter u. Brot

8,70 €